English version of this blog:
http://cristina-kitchen.blogspot.com/

joi, 9 octombrie 2008

Pere in tuica




  • 3-4 pere coapte
  • 300-400 g zahar
  • un baton vanilie
  • aprox. un litru de tuica

Perele se spala si se sterg. Puneti-le perele,zaharul si batonul de vanilie intrun borcan curat. Toarna tuica si sigileaza. Pune borcanul la loc racoros si intunect timp de 3-4 luni. In primele saptamani agitati borcanul pana se dizolva zaharul. Pentru un gust mai dulce adaugati 500 g zahar.

Folosire:

  • Se taie o para cubulete si se adauga in salata de fructe.
  • Se taie o para cubulete si se foloseste la inghetata.
  • Se taie o para cuburi mai mari si se acopera cu ciocolata topita.

Niciun comentariu: