Sfecla rosie se curata si se spala. Se taie felii si se pune intr-o oala cu apa sa fiarba. Lasa sfecla sa fiarba bine. Dupa fierbere se scoate sfecla, se lasa sa se raceasca, apoi se da prin razatoare si se pune in borcane (spalate si uscate). Intro oala se pune apa si otet dupa gust si se infierbanta, apoi se toarna in borcane. Borcanele se inchid si se pun intro patura pana se racesc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu